De todos los grupos de nutrientes los carbohidratos son los que poseen una peor fama ya que se ha asociado el consumo de los mismos con la ganancia de peso ¿Pero qué hay de verdadero en esto?
Desde luego, los alimentos ricos en hidratos de carbono son prácticamente ilimitados, unos con mayores concentraciones que otras, pero casi todos los alimentos los tienen, sobretodo si hablamos de vegetales. El boniato es un alimento muy beneficioso por sus propiedades.
A las mujeres en el período de lactancia les suelen faltar algunos nutrientes, vitaminas y minerales imprescindibles para buena calidad de la leche materna y también para la salud del bebé y de la madre. ¿Qué alimentos deberías consumir con más frecuencia para que tu leche materna sea capaz de darle lo mejor a tu bebé y al mismo […]
A todos nos gustan las galletas pero por mucho que nos apetezca, no podemos permitirnos comer demasiadas, ya que suelen contener gran cantidad de azúcares y grasas para nada beneficiosas para nuestro cuerpo. Sin embargo, podemos hacer trampa si optamos por una versión más sana, como por ejemplo estas galletas caseras hechas de plátano y copos de […]
¿Te encanta la pizza pero no puedes comerla con frecuencia por mantener la línea? Prueba esta receta saludable de masa para pizza de coliflor y así tu pizza puede estar hecha sólo de verdura. Nada de harina y ningunas calorías inútiles, sólo nutrientes valiosos y un sabor exquisito! Qué mejor ahora que se acerca la operación […]
¿Son las grasas realmente tan dañinas como pensábamos hasta ahora? Los partidarios de la dieta alta en grasas no lo creen. Según ellos son inocentes y los años de su abnegación no nos han servido para nada. Al revés, con el consumo de grasas protegemos nuestro sistema vascular y hasta adelgazamos. Entonces, ¿cuál es la […]
¿Te preocupan las grasas? Pues no tienen por qué. Hay cosas peores que pueden añadirte kilos demás y encima dañar tu salud. Por ejemplo el pan. ¡Sobre todo nada de grasa! La gente ha aprendido en los últimos años a percibir las grasas animales como el archienemigo de la delgadez y también de la salud. […]
Como todos sabemos, comer es algo necesario para vivir, y por tanto es una de las cosas más importantes que tenemos que hacer cada día, pero no se trata simplemente de ingerir alimentos, sino de conocer el por que y como saber si son suficientes sabiendo calcular el aporte calórico de los alimentos que comemos.
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