Si eres como yo, seguro que odias estar esperando un montón de rato a que tu café o té llegue a una temperatura “bebible”. Te voy a enseñar varios trucos para enfriar rápidamente una bebida caliente. Es bastante probable que en tu familia haya algún miembro que es capaz de prácticamente beberse el té del […]

¿A quién no le apetece de buena mañana un buen café cuando se levanta? A mí desde luego sí, y mejor si es un café solo largo sin azúcar ni nada. Si estás pensando que es asqueroso, te digo que reducir el consumo de azúcar en la dieta puede hacer que las cosas sepan diferente.

Café y su influencia sobre la salud

Las primeras noticias sobre la influencia de café en el organismo humano fueron publicadas alrededor del año 1820. Decían que las semillas de esta planta contienen un alcaloide llamado cafeína, y que ésta estimula positivamente la actividad de algunos órganos, como corazón, cerebro, riñones, nervios o músculos. Aunque la cafeína hoy en día sea la […]