El invierno se está acabando y a veces parece que se lleva consigo también nuestras fuerzas. Y entonces es muy fácil que pillemos un resfriado y tardemos en volver a estar en buena forma. Unas defensas bien preparadas que aguantan mucha carga nos ayudarán a resistir.
Si quieres adelgazar o simplemente cuidar de tu figura, integra las sopas en tu alimentación. Tómate un poco de caldo antes de empezar a comer, ya que éste preparará delicadamente a tu organismo para la entrada de la comida. Las sopas también aumentan la eliminación de jugos gástricos, estimulan el apetito y fomentan la pulverización […]
Quizás no nos damos cuenta o no lo sabemos, pero el tener el organismo demasiado acidificado es una de las enfermedades más peligrosas que existen hoy en día. La vida humana depende del equilibrio entre los ácidos y las bases en el organismo. En este artículo hablaremos del tema de organismo demasiado acidificado y de […]
La lenteja es uno de los tipos de legumbre más popular. Es sana y muy versátil, pero hay que tener en cuenta algunas cosas para poder aprovechar por completo sus propiedades beneficiosas. Características de la lenteja Valor nutricional Una porción de lentejas (100 g) está compuesta de 50 % de carbohidratos y su valor energético […]
La presencia de las enzimas en la nutrición es de vital importancia para el organismo. Si las personas ingieren sólo comida tratada químicamente o con calor, agotan a su cuerpo y éste luego tiene que producir las enzimas necesarias por sí mismo. Las enzimas son proteínas simples o complejas que dirigen reacciones químicas y procesos […]
El arroz es un cereal bien conocido y es considerado como uno de los alimentos básicos en todo el mundo. A todos nos gusta y es interesante saber algo más de él que el que está muy rico en una paella o con leche y canela. Es originario de áreas tropicales y subtropicales de Asia […]
Estamos acostumbrados a ver contínuamente tanto en los medios de comunicación, alimentos y otros casos en nuestra vida diaria información sobre las vitaminas que lleva la comida, los suplementos alimenticios que se pueden adquirir, la necesidad de tomar este tipo de productos, pero casi siempre nos encontramos con una incógnita. Qué son y para qué […]
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