Afuera se pelea el buen tiempo con el malo. El viento está acompañado de lluvias frías y en nuestro alrededor aparece cada vez más gente enferma. Lucha contra la gripe, resfriado o tos. Lo único que nos puede proteger ante complicaciones similares son nuestras defensas. El tiempo inestable y los cambios constantes de temperatura representan […]

La presencia de las enzimas en la nutrición es de vital importancia para el organismo. Si las personas ingieren sólo comida tratada químicamente o con calor, agotan a su cuerpo y éste luego tiene que producir las enzimas necesarias por sí mismo. Las enzimas son proteínas simples o complejas que dirigen reacciones químicas y procesos […]