Hoy en día entre la infinidad de enfermedades y dolencias que podemos padecer (cada día más) hay algunas que podemos reducir. Una de ellas es el exceso de azúcar en tu dieta. Puedes conseguir combatir la diabetes solo con cambiar un poco tus hábitos de comida.

Cuando hablamos de fructosa, nos referimos a un sacárido simple con más capacidad de endulzar que el azúcar corriente. Hasta hace poco fue recomendada como edulcorante alternativo, adecuado sobre todo para los diabéticos. Sin embargo, la ciencia avanza y va desmintiendo gran cantidad de mitos. En esta entrada te contaremos lo que debes saber acerca de fructosa y cómo […]

¿A quién no le apetece de buena mañana un buen café cuando se levanta? A mí desde luego sí, y mejor si es un café solo largo sin azúcar ni nada. Si estás pensando que es asqueroso, te digo que reducir el consumo de azúcar en la dieta puede hacer que las cosas sepan diferente.

¿Son las grasas realmente tan dañinas como pensábamos hasta ahora? Los partidarios de la dieta alta en grasas no lo creen. Según ellos son inocentes y los años de su abnegación no nos han servido para nada. Al revés, con el consumo de grasas protegemos nuestro sistema vascular y hasta adelgazamos. Entonces, ¿cuál es la […]

¿Te preocupan las grasas? Pues no tienen por qué. Hay cosas peores que pueden añadirte kilos demás y encima dañar tu salud. Por ejemplo el pan. ¡Sobre todo nada de grasa! La gente ha aprendido en los últimos años a percibir las grasas animales como el archienemigo de la delgadez y también de la salud. […]

Hace poco fue documentado un caso interesante y presentado en la Asociación europea de cardiólogos. Se trata del caso de una mujer de 31 años hospitalizada por problemas de corazón y pérdidas de conocimiento. Los exámenes sanguíneos señalaron niveles demasiado bajos de potasio y la actividad cardíaca mostraba irregularidad en el ritmo.