Cuando hablamos de fructosa, nos referimos a un sacárido simple con más capacidad de endulzar que el azúcar corriente. Hasta hace poco fue recomendada como edulcorante alternativo, adecuado sobre todo para los diabéticos. Sin embargo, la ciencia avanza y va desmintiendo gran cantidad de mitos. En esta entrada te contaremos lo que debes saber acerca de fructosa y cómo […]
Un menú saludable debería contener diversos grupos de alimentos que proporcionan al cuerpo todas las sustancias necesarias. Y en el esfuerzo de seguir una alimentación nutritiva deberíamos tener cuidado con lo que comemos. Y es que existen alimentos y productos que se hacen ver como sanos, pero al consumirlos no nos saciamos demasiado. El resultado […]