Si no tienes una granja, cenar un buen entrecot o un chuletón no suele ser demasiado habitual. Precisamente por eso quieres que salga perfecto, y te voy a contar qué estás haciendo mal al preparar un chuletón. Por supuesto estos consejos se pueden hacer con cualquier tipo de carne (que sea lo suficientemente grueso, no […]