Una de las enfermedades que perjudica a un porcentaje cada vez más alto de la población es la ateroesclerosis. Se trata del endurecimiento de los vasos sanguíneos. Y lo que causa esta enfermedad es justamente el depósito de colesterol y otros lípidos en las arterias. Éstas pierden elasticidad, se estrechan y por tanto no dejan […]
Todos hemos oído muchas veces que las grasas son malas pero eso no es del todo cierto. Hay grasas que nuestro cuerpo necesita y en este artículo te ayudaremos a entender cuáles son. Las grasas se pueden dividir en ácidos grasos saturados (principalmente de origen animal). Éstas se encuentran en la carne, leche, mantequilla, nata, […]