La mahonesa es un alimento que no falta prácticamente en ninguna nevera. El problema es que la comprada, suele llevar un montón de cosas que nuestro cuerpo no necesita (y otras que no asimila). Precisamente por eso te voy a enseñar  cómo hacer mahonesa casera con pocos ingredientes 100% natural y saludable además de que te […]

Cuando hablamos de comida, o sobre todo de dieta, es bastante común verlo todo en calorías en lugar de en nutrientes. Para que no te confundas, te voy a explicar qué es una caloría y qué tipos de calorías hay. Qué es una caloría Una caloría es una unidad de medida. Básicamente se usa para […]

Por si no te has dado cuenta, muchos de los productos que tienes en la despensa, o que consumes regularmente tienen este aceite. Hay algo de controversia que termina siempre con la misma pregunta ¿Es bueno el aceite de palma para la salud? Voy a contestártela. ¿Qué es el aceite de palma? Antes de nada, […]

Desde luego, el desayuno es una comida que uno no se puede saltar. Da igual que hagas dieta, que pienses que debes reducir calorías, o simplemente que lo mejor es comer a mediodía. El desayuno seguirá siendo la comida más importante del día, pero para mantenerlo a raya vamos a ver cómo se puede reducir […]