¿De qué se fabrica el chocolate? Lo más importante crece en los arboles del cacao, también llamados cacaoteros. De sus frutos se obtiene el polvo y la manteca de cacao. Estos dos ingredientes básicos solos no pueden crear el chocolate sin azúcar, no sería comestible. Cuando vayáis a la tienda a compraros una tableta de […]

La comida es un componente importante sin el que no sobreviviríamos mucho tiempo. Si no tenemos ninguna limitación de salud, nadie nos va a mandar lo que debemos comer, eso dependerá sólo de nosotros. Pero está demostrado que comidas más sanas y con menos grasa benefician a nuestro organismo en mayor medida. Ahora vamos a […]

Al consumir demasiada sal las personas cargan mucho su corazón y todo su sistema cardiovascular. Los diagnósticos que antes se hallaban en edades avanzadas, aparecen hoy en día mucho antes. Eso se debe a que la gente está sobrecargada de sal desde su niñez. Por eso la Organización Mundial de la Salud (WHO) ha decidido […]

Junto con los métodos más realísticos de cómo adelgazar los kilogramos demás, cada vez con más frecuencia aparecen en los medios “los consejos infalibles super rápidos”. Y francamente, admitamos que un efecto rápido con un esfuerzo mínimo nos atrae más que tener que torturarnos durante varios meses pasito a paso con ejercicios y modificación de […]

Estar de régimen drástico e intentar quitarse el sobrepeso de inmediato es una causa nuevamente señalada de tener niveles elevados del ácido úrico en el cuerpo, uno de los síntomas de la enfermedad llamada gota. Quizás por eso aparece cada vez con más frecuencia en treinta añeros, aunque antes haya sido normal a partir de […]

Los chinos son conocidos entre otras también por tener costumbre de beber agua caliente o hirviendo. A un europeo le puede parecer raro y hasta extravagante. Para nosotros el agua caliente representa parte de una bebida como café o té, no una bebida en sí mismo. ¿En qué aspecto nos podría ser beneficioso el beber […]

Al consumir tomates, los cuales contienen un potente antioxidante licopeno, se puede reducir notablemente el riesgo de padecer accidentes cerebrovasculares, también llamados ictus. Lo afirman científicos finlandeses que durante 12 años estuvieron observando un grupo de más de mil hombres mayores.