Las especias forman una parte importante de las comidas porque les proporcionan su olor y sabor característico. Y no sólo eso. Las especias también tienen efectos curativos y fomentan nuestra salud física y mental. Desde hace mucho tiempo que se usan en aromaterapia. Especias en la historia Probablemente, las primeras hierbas para darles gusto a […]

¿Te encanta la fruta y buscas esas variedades que no sólo te gustarán y tendrán muchas vitaminas, sino que también algo más? Pues opta por kiwi. Su consumición regular influye positivamente en la tensión arterial alta. La verde pulpa jugosa contiene una gran cantidad de luteína que es uno de los antioxidantes que protegen el […]

Ácido fólico es una de la vitaminas del grupo B, concretamente la B9. Ingerir cantidades suficientes de esta importante vitamina es muy importante para mantener la salud durante toda la vida, pero lo es aún más durante el embarazo.  Participa en el desarrollo del feto en el útero, en los procesos metabólicos, hematopoyesis y en […]

El saúco es un arbusto verde, cuyos frutos son levemente venenosos en crudo, pero si se secan o cocinan, el veneno desaparece y quedan los efectos curativos que tienen un aprovechamiento amplio. En primavera, mucha gente siente esa típica “fatiga primaveral”, pero no hace falta preocuparse. En breve los saúcos empezarán a florar, así que […]

Ese dolor abrasante que sube desde el estómago hacia arriba alrededor del esternón, es un problema cada vez más frecuente. Antes se consideraba como un fenómeno típico durante del embarazo, pero hoy en día la sufren muchas personas jóvenes por culpa del omnipresente estrés. No fumar después de comer La sensación del ardor y el […]

La palabra “afrodisiaco” es derivada del nombre de Afrodité, diosa griega de la belleza, amor y fertilidad. Se trata de diversos preparados de sustancias naturales y químicas, de la cuales se espera obtener un estimulo del libido sexual (deseo y anhelo), aumento de productividad en el acto e intensidad del mismo. El uso de los […]

La leucina es un aminoácido ramificado indispensable en el mantenimiento de tejido muscular que puede ayudar a preservar las reservas de glucógeno que se encuentran en este. Esto es por que junto con la isoleucina y valina, son necesarios para crear proteínas. Creación de proteínas La leucina es el cuarto aminoácido más abundante en nuestros […]

Todos conocemos a la ortiga como un hierbajo que crece en cualquier parte y que si la rozamos, nos produce unas quemaduras desagradables. Pero esta planta tenaz es también muy conocida por sus capacidades curativas, su uso en la industria cosmética y hasta en la cocina. La podemos encontrar en toda Europa, Asia y América […]

La diabetes desde luego no es una enfermedad que se pueda tomar a la ligera. En todo el mundo hay millones de personas que la padecen y según las estadísticas, esta tendencia creciente hará que el número de los enfermos con diabetes ascenderá a los 380 millones en el año 2025. Dado que la diabetes […]